Syksyllä Krapin asiakkuuspäällikkö ja Green Key -lähettiläs Marja Falenius bongasi lähikaupassan Pirkan kahvimultaa, joka oli valmistettu Neste-asemien kahvinporoista. Tämä herätti keskustelua yrityksen Green Key -toimikunnassa.
”Päätimme selvittää, voisimmeko myös me hyödyntää Krapin kahvinporot samalla tavalla”, Falenius kertoo.
”Ensimmäisessä yhteydenotossamme Kesproon selvisi, että heillä oli suunnitelmissa laajentaa kahvinporojen keräystä vuoden 2024 alusta myös yritysasiakkaille. Kun tämä tuli mahdolliseksi VG Ecofuel Oy:n kautta, liityimme mukaan.”
Kahviporojen erottelu on sekä ympäristöystävällistä, että mukavaa
Huhtikuun 2024 alusta lähtien Krapin henkilökunta on kerännyt kahvinporot biojätteestä erilliseen säiliöön. Tämä ratkaisu ei ainoastaan vähennä turpeenottoa korvaamalla turvetta mullassa, vaan myös helpottaa henkilökunnan työtä: kahvinporot lisäävät biojäteastian painoa ja voivat saada biojätepussin vuotamaan.
”Nyt biojätteiden paino on vähentynyt ja niiden käsitteleminen on miellyttävämpää”, Falenius kuvailee.
Kahvinporoja syntyy vain osassa Krapin ravintoloita, sillä joissakin on käytössä kahviautomaatteja, jotka valmistavat yhden kupin kerrallaan ja vähentävät näin kahvihävikkiä.
Falenius kertoo, että tähän saakka kerättyjen kahviporojen tarkkaa määrää on vaikea antaa, mutta huhtikuun alusta tähän päivään he arvioivat syntyneen 480–560 kg kahvinporoja, mikä vastaa noin 31 000 kupillista kahvia.
Vastuulliset arvot osana arkea
”Haluamme tarjota vieraillemme vastuullisesti tuotettuja elämyksiä, joissa kestävä kehitys kattaa koko toiminnan ja on luonnollinen osa palveluprosessejamme. Olemme sitoutuneet vähentämään toimintamme ympäristövaikutuksia ja työskentelemme aktiivisesti kestävän kehityksen edistämiseksi. Kehitämme toimintaamme jatkuvasti ja asetamme vuosittain uusia tavoitteita. Ympäristöystävällinen liiketoiminta ja kulttuuriympäristön ylläpitäminen ovat meille strategisia valintoja. Kierrätys kuuluu kaikille ja on osa jokapäiväistä toimintaamme. Meille on tärkeää huolehtia toimintaympäristöstämme”, kertoo Falenius.
Yhteisöllisyyden vahvistamista pyöräilyhaasteilla
”Uusia oivalluksiamme on ollut haastaa itsemme pyöräilemään. Viime vuonna järjestimme kahdenvälisen työmatkapyöräilyhaasteen Haikon kartanon henkilökuntaa vastaan ja tänä vuonna olemme mukana valtakunnallisessa kilometrikisassa, mikä on lisännyt työmatka- ja vapaa-ajan pyöräilyä sekä vahvistanut porukan yhteisöllisyyttä”, Falenius kuvailee.
Lisätietoa:
